周末,忽然想去挖馬齒莧,重溫下年少時暑假必修的功課。于是向長山方向而去。 酷暑,鄉野干燥的空氣薄而透明,山石,流水,甚至植物都在這蒸發過的空氣里有了質感。戶外亮晃晃的日頭幾乎要把人融化,草木如撒過發酵粉般碧綠肥碩。絲瓜藤蔓頂著黃燦燦的花朵,雖然那種黃色的鮮艷里,自帶了一點點寂寞孤傲。是啊,除了絲瓜,盛夏所有的植物都屏氣斂息,收縮成一種低調的姿勢。節節高的芝麻開著粉粉小鈴鐺,花生的花已低到塵埃里,辣椒和西紅柿的葉被曬得微微卷起。唯有不遠處的十里長山,在碧藍的天空下生機勃勃,呈現滴翠的黛色。頂著襲人的熱浪,我在玉米地和花生地里發現好多馬齒莧。滿地細碎的馬齒莧,橢圓的小葉子在暴熱的陽光下,居然還是閃耀著油亮的革質光芒,太陽越暴,它們越精神。馬齒莧不像薺菜,要用剪刀去深挖,伏地生長的馬齒莧只需用右手握刀鏟,左手抓住馬齒莧主莖,咔嚓,大片馬齒莧就到了籃子里。回來洗凈焯水,在大日頭里暴曬兩三天就可以儲存一兩年。長山靠新城,馬齒莧不會太多,去年在上黨一茶廠附近,見到漫天鋪地的馬齒莧,壯觀得讓人驚訝。 當然,也可以挑選肥碩的新鮮馬齒莧,焯開水切碎,淋上蒜末香油等,鮮美帶酸的涼拌馬齒莧,就可以吃得齒頰芬芳。不過馬齒莧最好吃的,還是過年時拌了油渣做包子,其香撲鼻鮮美無比。 暑假,我們幾個女孩喜歡在中午相約去菜地里挑馬齒莧,韭菜地里馬齒莧最肥碩。由于是酷暑中午,菜田瓜地基本沒人,那時候我們可以順帶幾個香瓜番茄黃瓜,放在籃子最底下,然后找個僻靜地方,偷吃難得的水果盛宴,那是我們童年時最愜意自在的幸福時光。 家里有小孩拉肚的人家習慣用水煮干馬齒莧,一般幾次就可止瀉,原來馬齒莧也是一味中藥,具有“清熱解毒,散血消腫,止瀉消炎”的功效,有一年親戚腳背腫起,若輕微丹毒,后堅持用馬齒莧水泡腳,一周后雙腳竟奇跡消腫好轉。 “仙草” 馬齒莧確有傳奇的傳說,當年后羿射日,射掉了其他太陽,只剩下一輪太陽時,卻怎么也找不到最后一輪太陽,只見其陽光,原來那太陽躲進了遍地叢生的馬齒莧草里,才逃過一劫,為人間帶來普惠的陽光。為感謝馬齒莧的恩情,太陽便對馬齒莧特別垂青,越是厲害的驕陽,馬齒莧越是精神煥發。還有種花叫大花馬齒莧,葉子就是馬齒莧的樣子,花朵卻又大又艷,也與太陽有此之緣,盛夏中午,在烈日里開得越發嬌艷,讓人驚嘆它們的茁壯與蓬勃。 每年初夏,我還是喜歡頂著毒辣的太陽,去鄉下挖幾籃馬齒莧焯水晾干,閑時或涼拌或燒肉,那隱忍的酸酸甜甜又會沖到腦海,散血消腫,在風氣浮躁逐名追利的今天,我寧愿理解成馬齒莧這味中藥,更能醫治我們荒蕪的精神與心靈。 從童年到少年,馬齒莧的綠就一直映射在我心里,讓我童心不泯,甚至在盛夏還惦記著去與那些如舊友的植物們相逢。等我老了,這油亮的綠,還是會映射在我心底,讓我的生活如童年少年般清明澄澈,快樂滿足吧。 >>>更多美文:美文閱讀
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勇敢的私奔
幾百年靜寂的回響 南塘心境 發下節書一行行 狼筅刺破屈辱不堪的黃昏 戚氏軍刀 劈開 清晨里的濃霧 還乾坤晴朗 《止止堂集》誓戒 身體里游寄的虛妄 鴛鴦陣中 奔騰呼嘯的江河橫流 沉淀著世事縱橫 封侯非我意的鬢斑 但愿海波平的哀愁 經文緯武謀 一生詮釋 節義忠勇 對家室的情深意厚 誰的胸膛 激蕩著不朽的忠聲 夫人雄獅的怒吼 巍然屹立元敬身后 歷史的山河夢 血腥的鐵蹄聲 一陣懼內的風 三山五岳深深佩敬 聲上書,水上名 軍魂淬,長劍清 空山朝陽洗新雨 天地皓然公之名 >>>更多美文:中國現代詩
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